A nova versão do esquema reforça o alinhamento com os requisitos GFSI 2024, sustentabilidade e atualização das normas ISO aplicáveis à segurança alimentar.
Foi publicada a tão aguardada FSSC 22000 Versão 7 (maio 2026).
O esquema está dividido em 5 partes principais:
- Visão geral do esquema – contexto, objetivos e categorias da cadeia alimentar;
- Requisitos para as organizações – critérios a cumprir para certificação;
- Processo de certificação – regras para auditorias;
- Requisitos para organismos de certificação;
- Requisitos para organismos de acreditação.
Principais novidades da Versão 7
- Integração das novas normas ISO 22002-x atualizadas;
- Alinhamento com requisitos GFSI 2024;
- Reforço do contributo para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS);
- Melhor definição das categorias da cadeia alimentar;
- Atualizações estruturais e melhoria contínua.
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