Blog - Eng.ª Mónica Leal

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Contaminantes nos alimentos processados: atenção aos fatores de processamento!

Contaminantes nos alimentos processados: atenção aos fatores de processamento!
2026-10-06

Novas orientações da DGS para a alimentação nas creches

Novas orientações da DGS para a alimentação nas creches
2026-09-29

PPWR: afinal, quem é considerado “fabricante” numa marca própria?

PPWR: afinal, quem é considerado “fabricante” numa marca própria?
2026-09-21

PPWR: a IFS apresenta uma nova solução para apoiar a conformidade

PPWR: a IFS apresenta uma nova solução para apoiar a conformidade
2026-09-19

REGULAMENTO DELEGADO (UE) 2026/2102 DA COMISSÃO - altera o Regulamento (UE) 2023/1115 do Parlamento Europeu e do Conselho no respeitante à lista dos produtos de base em causa e produtos derivados em causa

REGULAMENTO DELEGADO (UE) 2026/2102 DA COMISSÃO - altera o Regulamento (UE) 2023/1115 do Parlamento Europeu e do Conselho no respeitante à lista dos produtos de base em causa e produtos derivados em causa
2026-09-17

Novas regras de marcação das embalagens: o que já mudou em 2026?

Novas regras de marcação das embalagens: o que já mudou em 2026?
2026-09-16

NOTA TÉCNICA N.º 15 - dedicada à formação profissional contínua prevista no Código do Trabalho

NOTA TÉCNICA N.º 15 - dedicada à formação profissional contínua prevista no Código do Trabalho
2026-09-16

COMUNICAÇÃO DA COMISSÃO - Atualização das orientações da Comissão sobre os produtos de plástico de utilização única, em conformidade com a Diretiva (UE) 2019/904 do Parlamento Europeu e do Conselho relativa à redução do impacto de determinados produtos de plástico no ambiente

COMUNICAÇÃO DA COMISSÃO - Atualização das orientações da Comissão sobre os produtos de plástico de utilização única, em conformidade com a Diretiva (UE) 2019/904 do Parlamento Europeu e do Conselho relativa à redução do impacto de determinados produtos de plástico no ambiente
2026-09-08

O Codex Alimentarius publicou a revisão de 2026 da CXG 61-2007, que estabelece orientações para a aplicação dos princípios gerais de higiene no controlo de Listeria monocytogenes, com especial enfoque nos alimentos prontos a consumir

O Codex Alimentarius publicou a revisão de 2026 da CXG 61-2007, que estabelece orientações para a aplicação dos princípios gerais de higiene no controlo de Listeria monocytogenes, com especial enfoque nos alimentos prontos a consumir
2026-09-07

Prevenção de Listeria monocytogenes no setor da carne

Prevenção de Listeria monocytogenes no setor da carne
2026-09-04

Novas orientações para a aplicação do artigo 25.º do Regulamento (UE) 2024/1735 - Regulamento Indústria Neutra em Carbono (RINC)

Novas orientações para a aplicação do artigo 25.º do Regulamento (UE) 2024/1735 - Regulamento Indústria Neutra em Carbono (RINC)
2026-09-01

O Codex Alimentarius atualizou as regras de rotulagem de alimentos pré-embalados - Emenda 2026

O Codex Alimentarius atualizou as regras de rotulagem de alimentos pré-embalados - Emenda 2026
2026-08-20

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