DGS - Recomendação de Não Consumo de Broa de Milho em regiões específicas do país

A Direção-Geral de Saúde lançou hoje um comunicado a apelar ao não consumo deste alimento em determinados zonas, devido ao risco de toxinfeção alimentar.

Foram identificados nas últimas semanas cerca de 187 casos de toxinfeção alimentar, com origem no consumo de broa de milho, em algumas áreas dos distritos de Leiria (Pombal, Ansião, Leiria, Marinha Grande, Pedrógão Grande), Santarém (Ourém), Coimbra (Figueira da Foz, Condeixa-a-Nova e Coimbra) e Aveiro (Ílhavo, Vagos). 

A origem, suspeita-se, poderá estar relacionada com a farinha utilizada na confeção da broa. Está já a decorrer uma investigação por parte das autoridades competentes, mas até novas informações, a DGS recomenda a interrupção do consumo deste alimento nas áreas mencionadas, como forma de prevenir novos casos de toxinfeção.

Saiba mais aqui: Direção-Geral da Saúde (dgs.pt)